**酸萝卜老鸭汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

将笋干倒入清水,浸泡半小时后捞出,切段。

你了解酸萝卜老鸭汤的做法吗?今天,学习啦小编为大家推荐酸萝卜老鸭汤的做法。

**酸萝卜老鸭汤****材料**鸭半只、泡菜半斤、泡椒15个、泡姜1块、食盐4克。

接着放入适量的花菇、切成滚刀块的春笋和白萝卜块酸。

放入鸭块继续爆炒(如果怕腥味的可以将老鸭汆烫去腥,因为选用新鲜食材所以省略这一步啦。

放入萝不再继续煲半个小时,等到入味后,加入适量胡椒粉。

**酸萝卜老鸭汤的食材准备***主料*酸萝卜100g*鸭200g*干木耳适量*笋干适量*干香菇适量**辅料*红枣适量*姜适量*花椒适量*大葱适量*米酒适量*盐适量*胡椒粉适量*—**酸萝卜老鸭汤的具体做法步骤**1.首先将酸萝卜切条,大葱切段,姜切片,鸭肉砍成块。

小贴士若腥可焯水,萝卜最好是自己泡的,更加安全放心。