妈网百科碎碎念:西方人爱吃较生口味的牛排,东方人一般偏爱7成熟,因为怕见到肉中带血,因此认为血水越少越好。

**4、肋眼牛排:**推荐四到六分熟。

**5、全熟**

在全熟前面还有一个九分熟,不过这个九分熟是中国的说法,在外国是没有的。

人们在刚开始吃牛排时常常闹出笑话,当被问及要几分熟时,人们都不知所措,那么**牛排几分熟最好吃**呢。

**牛排的做法****西冷牛排****材料**西冷牛排500g(分割成三片),黄油40g,柠檬1个,各种蔬菜约300g,黑胡椒粉10g,盐10g。

那么牛排几分熟好吃呢?美味的牛排应该怎么做呢?**牛排几分熟好吃**其实这个问题完全是要看个人的喜好的,本来吃东西就是很私人的事情,可没有确定的答案哦。

因为牛排如果完全熟了之后就会口感不好,感觉嚼不动。

牛肉其性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。

**牛排怎么吃最健康:**除了建议吃6成熟的牛排,而且虽然牛排里面含有的肌氨酸可以有效提供能量,但是平时别一次性吃太多,而且肉类不容易消化,因此要适量运动。

在说了这么多牛排的事情之后,你是不是已经蠢蠢欲动,想吃牛排了呢?不要着急,文章马上就会为你介绍牛排的做法,学会之后你就可以自己做牛排了哦。

好了,第二部分,安不安全(生不生病。

而且生吃牛肉比较安全,因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内,但对人体构成伤害较轻,牛肉绦虫虫卵不会感染人体。